中医认为绿豆性凉味甘,绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆怎么煮才祛火答：绿豆属于中药材里的清热解毒药，据本草纲目记载：绿豆，甘，寒，无毒，用之宜连皮，去皮

中医认为绿豆性凉味甘,绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆怎么煮才祛火答：绿豆属于中药材里的清热解毒药，据本草纲目记载：绿豆，甘，寒，无毒，用之宜连皮，去皮则令人少壅气，盖皮寒而肉平也，因此将绿豆用于祛除热毒时应注意：01挑选绿豆，以圆而小，色泽油绿者为佳，02先将适量绿豆用净水泡半小时大火煮沸10分钟即可服用若久煮到酥烂之后，降火之力就减弱了。

1、绿豆汤是否解药需要看服用了什么药，绿豆本身也是一种中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。绿豆汤解药要根据所服中药的药性有关系，有一些药与绿豆汤同服可以增加药效，但是有些药服用时如果服用绿豆汤，有可能会降低药效。所以应该根据所患疾病的寒热虚实，及服中药的药性而定，不能一概而论。2、绿豆汤其实解的是药物与食物中的毒性，而不是解药，民间常用绿豆汤来解救药物或食物中毒。

吃绿豆能排毒。绿豆里面还有丰富蛋白质和微量元素，适当吃绿豆可以保护胃肠道黏膜，并且绿豆具有清热解毒和祛湿利尿功效，因此食物或者是药物中毒之后，能够排清体内毒素，但是病人如果在服用药物期间，是不可以吃绿豆的，因为绿豆还具有一定解药性作用。绿豆既是一种食物，也可以作为一种中药。它具有清热解毒、利水消肿的功效，但是绿豆在临床上并不能作为特效的、针对性的解毒剂。

此外，绿豆对于一些病毒有一定的解毒作用，但是效果有限。在夏季我们常喝一些绿豆汤，就是因为绿豆有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。绿豆含有生物碱、植物留醇、单宁等生物活性物质，使绿豆具有解毒功效，如遇农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，可先喝一碗绿豆汤进行紧急处理。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内的毒物排泄，促进机体的正常代谢。

绿豆真能解毒吗绿豆是我们平常日常生活常常吃的一种食材，它的营养成分极高对我们的人体也是有非常好的调养功效，尤其是在酷热的夏天绿豆也是广受喜爱的一种食材，它可以具有非常好的防止中暑的功效，可是有一些人因为长期欠佳的生活方式非常容易造成脸部出现起痘的状况，假如多吃一些解毒的食物就可以获得非常好的调养，下边一起了解一下绿豆能确实祛毒吗绿豆能确实祛毒吗实际上，绿豆自身也是一味中药材，有清热去火、解暑生津止渴、利湿消肿的作用。