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你好，因为我是很清楚你在什么区域，所以我不能给你提供详细的营销计划书，给你提供一份计划书的有那些架构吧！创业计划书（拟创业类）创业项目名称创业者姓名计划撰写日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件目录一、创业项目概况（2）二、创业项目持有者的个人情况（2）三、市场评估（3）四、市场营销计划（4）五、项目组织结构（6）六、固定资产（8）七、流动资金（月）…（10）八、销售收入预测（12个月）（12）九、销售和成本计划…（13）十、现金流量计划…（14）一、创业项目概况主要经营范围：拟成立企业（机构）类型：□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业项目持有者的个人情况以往与创业相关的人生经验（包括时间、地点、内容）：教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：三、市场评估目标顾客描述：市场容量或项目预计市场占有率：市场容量的变化趋势：竞争对手的主要优势：1．2．3．4．竞争对手的主要劣势：1．2．3．4．本项目相对于竞争对手的主要优势：1．2．3．4．本项目相。

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开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。

选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况，老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行，在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种，可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。