【留香楼螺蛳粉】：留香的意思是店内螺蛳粉香味十足，让人流连忘返，不禁想留住螺蛳粉的香味；螺蛳粉好吃吗?之后在多年对螺蛳粉进行了长期的研究和对于其他螺蛳粉门店的考察

【留香楼螺蛳粉】：留香的意思是店内螺蛳粉香味十足，让人流连忘返，不禁想留住螺蛳粉的香味；螺蛳粉好吃吗?之后在多年对螺蛳粉进行了长期的研究和对于其他螺蛳粉门店的考察试吃。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花；有创意的螺蛳粉名有创意的螺蛳粉店名：金樽螺蛳粉、念西子螺蛳粉、留香楼螺蛳粉等。

何涛在螺蛳粉的传承以及研究上是花了多年功夫的，正是因为这股对于螺蛳粉制作和钻研的精神，才让他在推广当中获得了很多的助力。观看了媒体对于何涛在螺蛳粉方面的相关报道，我认为他是值得敬佩和尊重的。也正是这股对于螺蛳粉钻研和长期精益求精的工匠精神，才让他能够更好的让人们对柳州螺蛳粉进行认知和了解。何涛用24年的时间研究螺蛳粉的制作方法。

之后在多年对螺蛳粉进行了长期的研究和对于其他螺蛳粉门店的考察试吃。也正是由于这种精益求精和对于食材口味的极致追求，让他从众多的螺蛳粉门店当中脱颖而出，创造出了属于自己的独特招牌。目前已经有了超过300多家分店，在全国范围内推广。是目前柳州公认的螺蛳粉非遗传承人。也正是由于对于螺蛳粉制作技术的独到和精湛，他成为了柳州公认的螺蛳粉非遗传承人。

螺蛳粉颇受大众的喜爱，其独特的口感风靡全国，柳泉家的螺蛳粉味道很棒。柳州螺蛳粉，以其鲜、酸、麻、辣、烫的独特风味。最近很火的李子柒螺蛳粉也很不错，各有各的千秋。连塘路螺蛳粉更正宗，汤很浓，量很大，可以随意添加附材料，每天有很多人去吃，值得推荐。话说这柳州哪家螺蛳粉比较正宗，这个话题估计也是争论不休滴，因为百人有百味，每个人的口味不一样，你讲嫩子统一意见？

第一家，连塘路螺蛳粉，我今晚就是吃的这家，刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉，开始的话想去拍摄，然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉，炒螺蛳粉还可以自选肉，就跟外面的小炒店差不多，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有，可以自己选择炒哪样，味道也很不错，喜欢的朋友可以去尝一下。

2020年受疫情影响，许多行业的发展出现停滞甚至倒退，螺蛳粉却突然“出圈”逆袭成为响当当的网红食品。但随着销售额暴增的同时，螺蛳粉行业之间的竞争也日趋白热化，面对产品同质化厮杀、价格战血搏、品牌突围等众多困局，不少企业家前来核桃战略寻求解惑。核桃战略一直以来致力于用专业为客户创造最大可能性，于是首先在公司内部展开了一场盛大的螺狮粉试吃大会。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标[2]。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

1、风味特点螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳汤料、酸笋、腐竹、辣椒粉、香菇、猪骨、酸豆角、香菜、小葱、酸辣椒、酸菜、花生、青菜、酸萝卜、黄花菜、酸空心菜等。蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花；

有创意的螺蛳粉店名：金樽螺蛳粉、念西子螺蛳粉、留香楼螺蛳粉等。【金樽螺蛳粉】：诗云，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月；樽是盛酒的容器，金樽更显大气、上档次。【念西子螺蛳粉】：念，想念，消费者对美食的流连忘返；西子，欲把西湖比西子，西子即是西湖；三字字形简单、读音易记。恰如其分地表达了餐厅的地方特色。【留香楼螺蛳粉】：留香的意思是店内螺蛳粉香味十足，让人流连忘返，不禁想留住螺蛳粉的香味；

这个要看个人的口味，因为这个有特殊的气味，接受不了的可能不会喜欢。螺蛳粉的味道因人而异，喜欢的人非常喜欢。它的汤底是用各项大料和骨头熬制，再加入秘制熬的螺蛳汤。这个“怪味”就是螺蛳的味道。螺蛳粉味道好，酸辣香味浓郁，尤其是里面的酸笋非常适合女生口味。每个人的口味不一样，有些人觉得很好吃，有些人觉得不好吃。个人觉得还好。

中国有两个嗦粉圣地，一个是湖南，一个是广西。这两省米粉流派众多。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。广西则有“三大粉”的说法桂林米粉，南宁老友粉和柳州螺蛳（sī）粉。除此之外，玉林牛腩粉、宾阳酸粉、百色羊肉粉在小圈子里都有各自的拥趸。出了桂湘，在中国的各个城市，米粉中最泛滥的是桂林米粉，最有争议的则是柳州螺蛳粉。

1.意向性顾客咨询相关情况2.提出书面申请，填写《公司特许经营加盟申请表》，提交公司3.公司将根据申请情况进行初步接触并核实，在代理区域允许的情况下，进一步代理咨询4.申请人向公司提供证明自己有经营办公资料手续，以及进行租赁合同等有效证件5.申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行实地核实6.提供详尽的品牌市场营销分析和投资回报分析，公司将按照申请的实际情况进行投资分析7.双方经营业务洽谈，拟定商业计划8.经双方末了各项确认，申请人与公司签定特许经营合同书，并交纳和首期货款9.公司根据店面情况提供免费设计，并与申请人确认店面效果图10.申请人进行店铺装修并安排开店准备、公司负责进货、商品陈列、橱窗美化、开业前培训等工作11.双方协商广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等事前的培训手册12.正式开业.。