千年药酒泡制史千年药酒配方大全。药酒对身体有很好的作用，且很多药材只有溶于酒才能发挥作用，药酒虽好，但泡制却是一项十分神秘的技艺，如果你也在寻找一本实用的药酒泡

千年药酒泡制史千年药酒配方大全。药酒对身体有很好的作用，且很多药材只有溶于酒才能发挥作用，药酒虽好，但泡制却是一项十分神秘的技艺，如果你也在寻找一本实用的药酒泡制秘籍，那么这本医学宝典对症药酒就是必看之书，这本书汇集了全国各地知名老中医们的精华，收录了超过300种病症的对应的药酒。泡制方法是目前为止不可或缺的宝贵医学著作。

药酒因此成为我国特有的一个药分为两类，一类是用于治疗筋骨酸痛的药酒，如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、国公酒、性药酒等。另一类是滋补酒，是用于滋补健身的，如人参酒、蛤蚧酒、三鞭酒、参杞酒、龟龄集酒、首乌酒、五味子酒等。一、药酒分两类：治病和进补专家介绍，从中医角度来讲，药酒一般分两大类：一类为以治疗疾病为主，其作用为祛风散寒止痛，舒筋活血通络；另一类则是以补虚强体为主。

值得一提的是，不少人喜欢泡蛇酒，但蛇不能随意用来泡酒，要经过严格处理后才可浸泡，否则容易造成中毒。二、具体的泡药酒注意事项如下：1.酒的选择酒在药酒中扮演了非常重要的角色，小编建议大家在泡药酒的时候最好选择真正的纯粮食酒。天然酿造的酒是天然发酵制作而成的，所以酒本身就含有大量有利于身体的天然物质，这些物质和药材接触之后发生反应，这样才能够起到保健身体以及致病的作用。

当然是纯粮食酒好了，勾兑酒会加入人造香精等非天然制品。首选传统工艺纯高粱酿造的清香型白酒。浓香型和酱香型白酒易影响药酒的药香味而且也不经济。勿用酒精勾兑酒炮制，纯高粱传统工艺酿造的清香型白酒有行药势的作用。可根据自己的口感和习惯。高粱酿造的清香型白酒和稻谷酿造的酒均适合炮制药酒。

一、泡药酒用什么白酒好？最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。