排骨搭配薏米冬瓜煮成汤，能起到清热解毒，去湿气，解暑，利尿，尤其是薏米针对去湿气有着很好的功效。选排骨两条，薏米120克，提前先把薏米浸泡4个小时，冬瓜一斤.清洗干净

排骨搭配薏米冬瓜煮成汤，能起到清热解毒，去湿气，解暑，利尿，尤其是薏米针对去湿气有着很好的功效。选排骨两条，薏米120克，提前先把薏米浸泡4个小时，冬瓜一斤.清洗干净，可以削皮也可以不削皮，把冬瓜切成块，把排骨清洗干净，再用开水烫洗一下排骨，然后把浸泡的薏米捞出来和排骨一起倒入锅里切几片生姜下去，加入适量的冷水，盖住锅盖，开大火煮滚了调小火煮40分钟，再把锅盖开启，倒入冬瓜，搅拌好，适量放点盐，鸡精，胡椒粉，盖住锅盖，调大火煮15分钟左右，把火关掉。

炖排骨，可以放冬瓜、玉米、银耳、香菇、莲藕、白萝卜、海带等。下面介绍排骨海带汤的做法。食材：排骨500克、海带100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。步骤：1、排骨多次用水洗净血水，海带提前浸泡后洗净打成结，葱切成段、姜切成片。2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。

排骨能和麦冬一起吃，一般营养不错，不过下火的作用不大的。但是如果体质比较偏热气的话，那么就不要吃烧烤等容易上火的食物，主要以比较温和的食物为主。排骨煮萝卜润肺，降火。特别对抽烟人来说多吃特好。绿豆海带排骨汤。排骨放盐掩咸（大约掩23小时）再放点淡菜一起煮粥，最下火。海带排骨汤，绿豆排骨汤。排骨炖煮,适当放放些苦瓜.如果不吃,

排骨和什么炖清热去火？要说起清热去火，当然排骨和冬瓜炖是最好的搭档，另外，排骨和土豆，排骨也可以和香菇都是最好的搭档，根据自己喜欢吃口味去做。排骨在夏季一般可以选择炖，玉米，苦瓜，莲藕，冬瓜，可以清热，去火。排骨和罗卜纯或者和冬瓜炖都可以清火。我认为排骨和莲藕，海带炖汤。比较清火。这个每个地方都有每个地方不同的煲汤方法，有排骨绿豆，排骨冬瓜，还有排骨玉米，多喝水也能去火，因地制宜吧望采纳。

沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴，所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝，对于北方干燥的秋季，这道靓汤超适合食用。注意事项：1、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美，2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头知里的磷、钙溶解到汤内。