怀孕之螃蟹我这里说的是海蟹，因为我是海岛人，吃海蟹比较多，每年9开始就是吃螃蟹和季节了，现在这个季节螃蟹比较小。蒸的，烤的，生腌的，对于我们这边老一辈人来说，吃生

怀孕之螃蟹我这里说的是海蟹，因为我是海岛人，吃海蟹比较多，每年9开始就是吃螃蟹和季节了，现在这个季节螃蟹比较小。蒸的，烤的，生腌的，对于我们这边老一辈人来说，吃生腌的那才叫吃螃蟹，其他做法那是浪费螃蟹而且我们这边很简单，就是直接拿盐水泡螃蟹，或者把处理好的螃蟹放上盐，老酒，一点糖，早上处理，中午吃！所以我们这里不存在怀孕不能吃螃蟹这个说法，但是我身边人都说我是个假海边人，就因为我不吃生腌的，我一直喜欢吃烤螃蟹，而且是很喜欢的那种，生第一个时候，也是没事人一样吃，但是生第二个的时候突然就不喜欢吃了，现在都已经好几年了，对于螃蟹的喜欢程度几乎没有了，可吃可不吃，无所谓。

螃蟹的最佳搭档非黄酒莫属，蒸螃蟹时洒点黄酒，不仅可以使蟹肉鲜嫩，还可以减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉。螃蟹可以和黄酒，姜汁，大蒜，芹菜，鸡蛋；搭配吃起来美味。螃蟹搭配黄酒吃最好说到螃蟹的首要最佳搭档非黄酒莫属。蒸螃蟹时洒点黄酒，不仅可以使蟹肉鲜嫩，还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉，既能去除蟹的寒气，又可除腥味。因为黄酒中的酒精有祛腥、解腻的作用，并且可以通过酒精的挥发把食物特有的香气散发出来。

螃蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，引起腹痛腹泻。而黄酒性温和，有活血暖胃驱寒的功效。螃蟹宜搭配生姜汁吃生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸点生姜汁，能除腥，还能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。另外，生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。螃蟹宜搭配大蒜汁吃大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。

吃螃蟹也要注意和其他食物一起配着吃能减少螃蟹的毒性，例如搭配着生姜或者陪温酒。但是对于哺乳期妈妈来说，酒精是不能吃的，螃蟹多吃也对宝宝不好，尽量还是少吃螃蟹为好。1、吃螃蟹搭配生姜：平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。

问题一：螃蟹和什么一起吃营养一：简介：蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。

二：营养分析：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益，三：使用人群：一般人群均可食用1.适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；2.平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；3.月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。