5年扩张30倍，中小猪企中的一匹黑马！2022年，规模猪企纷纷放缓扩张步伐，但部分中小猪企却依旧扩张迅猛。其中，傲农生物的扩张速度尤其快速，5年间生猪产能实现了30倍的增

5年扩张30倍，中小猪企中的一匹黑马！2022年，规模猪企纷纷放缓扩张步伐，但部分中小猪企却依旧扩张迅猛。其中，傲农生物的扩张速度尤其快速，5年间生猪产能实现了30倍的增长，据统计，傲农生物2017年生猪出栏量仅10万头，2021年出栏量已经跃升至324.59万头，2024年出栏目标达到1000万头，截至5月6日，傲农生物股价为17.85元/股，总市值已达到123.83亿元。

猪肉分割好卖的方法如下：1、关于猪肉的分割首先要考虑的是消费者的需求，分割猪肉时必须根据当地的消费习惯来确定如何进行精细分割。2、骨类的产品，可将其细分为大骨头、尾骨、扇骨；尾骨和扇骨的定价高于普通大骨头，形成商品层次差异，创造更多的毛利。3、对于低动销的部位单品，在分割时尽可能的提高这部分产品的带肉率，或是精修割一下，剔除影响产品卖相的部分，这样可以提高客户的购买欲望，进而提升销量。

普通产品成本价或负毛利出售吸引客流，优质产品薄利多销提升销量，精品产品提高毛利，满足客户订购的差异化需求。5、分割技巧是售卖的关键，比如消费者选择的普通五花肉块形较大，需要切割，这时我们就可以推荐分割好的精品五花肉，引导客户订购高毛利的产品。猪肉分割技巧先把前排取下。刀刃向上，刀背向内，先从右键下刀顺着骨头向板骨方向走，然后再从左键下刀顺着骨头向板骨方向走。

买猪肉时，哪部分的肉最好？我也是刚知道，记得告诉家里人。1、看颜色：猪肉一般是肥瘦相间的。其中，肥肉要买发白、发亮的那种，而瘦肉要买粉红色的，不要买太红的。颜色太红的猪肉，表示不太正常。2、看猪皮：猪皮薄且软，是公猪皮；猪皮厚且硬，是母猪皮。在煮的时候，母猪肉不爱烂，口感很差，吃起来不香。需要注意，下过猪的母猪肉更不能买。

如果肉质僵硬，没有弹性且冰凉，则可能是前一天的剩猪肉。除此之外，猪肉颜色发暗、无光泽，最好不要购买，4、闻一闻：一般来说，新鲜猪肉只有淡淡的肉腥味。如果闻起来有腐臭味或其他异样味道的猪肉，最好不要购买，5、按一按：健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味或无异味。