今天婆婆在炖鸡汤一看我就想把那锅汤给倒了，差点跟她吵一架你们知道他放什么炖汤吗啊，竟然放了八角大料炖汤？我长这么大，第一次看到放八角大料炖汤的，婆婆说是别人教他

今天婆婆在炖鸡汤一看我就想把那锅汤给倒了，差点跟她吵一架你们知道他放什么炖汤吗啊，竟然放了八角大料炖汤？我长这么大，第一次看到放八角大料炖汤的，婆婆说是别人教他怎么做的，做出来的汤好喝，我觉得鸡汤放八角大料，能好喝吗，一股卤的味道，又不是卤鸡！有的时候跟老一辈的人真的无法沟通，和婆婆说这个是炖鸡汤给孩子喝的，又不是红烧鸡，而且我红烧鸡也不放卤料的。

八角也就是我们平时所说的大料，营养丰富，做菜时放些可以提鲜，同时也有健脾祛湿的作用。我查询了倪海厦《神农本草》的内容，关于八角，倪海厦老师原文是这样表达的：最近呢就是八角嘛。八角呢一点用也没有，可以告诉诸位。但是呢它只要勾结一下就可以了，就可以有用。比如我们买来半天，我们又没有禽流感。我们不要过度地渲染它的目的嘛。结果台湾有没有？

药现在都浪费掉了。仅供参考，如若使用，最好是去查查原文。陈皮150克，白莘茶100克，铁观音茶叶10克，桂皮20克，八角20克。把陈皮、白莘茶、铁观音茶、桂皮、八角切碎或碾碎均匀掺合在一起，每次取用这种混合的配料45克开水浸泡或放入锅中加水煮沸，开水温凉时把水饮尽。每天两次，早晚各一次。

八角的作用:八角里面含有挥发油，其主要成分是茴香醚、茴香醛和茴香酮。(1)促进肠胃蠕动八角的主要成分是茴香油，它能刺激肠胃神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;(2)增加白细胞茴香稀能促进骨髓细胞的成熟并释放外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

八角又名大料、大茴香，是木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。性味辛温，归肝、肾、脾、胃经，不仅是天然的植物调味剂，而且有一定的药用价值，一、功效1.温中、散寒、止痛：八角性温，味甘、辛，有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的作用，可缓解恶心呕吐、腹中冷痛、胃脘寒痛、腹胀，以及阳痿、肾阳虚衰、腰痛、便秘等病症。2.缓解胃肠痉挛：主要成分茴香油能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，增强血液循环，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。