大家在选择加盟一家火锅串串店的时候一定要选择发展前景好的火锅串串品牌。火锅串串香宣传策划活动怎么做?开一家串串店的流程,串串店生意差怎么办?以方向为特色的经营路线：

大家在选择加盟一家火锅串串店的时候一定要选择发展前景好的火锅串串品牌。火锅串串香宣传策划活动怎么做?开一家串串店的流程,串串店生意差怎么办?以方向为特色的经营路线：比如市井火锅，串串火锅，小火锅，传统火锅，自助火锅等等，可以找专业的装修公司来帮自己设计装修风格，装修风格尽量和自己火锅店的定位相符合，不要太过于夸张，也需要和现在人们的装修品味相符合。

是可以和啤酒一起搭配，这样就可以起到一个放松的效果，而且会让味道也变得特别好吃。啤酒，吃串串香的时候喝一些啤酒的话是非常舒服的，啤酒是可以很好的缓解油腻感的。串串香当然得和香菜搭配，香菜可以让食物的味道更加丰富，更加美味。串串香与烧饼搭配，这样能让它变得更美味，吃起来口感层次更丰富。让人垂涎欲滴的串串香，与什么搭配，才能让它变得更美味？

串串呢，一般都是自己拿一个装菜的器皿去冷柜的地方挑菜，菜是用木签串起来的，跟烤串差不多的感觉。挑好之后，在锅里边煮开，有红锅中和鸳鸯火锅。煮开之后还是捞出，带上不断滴落的红汤，再就着蘸料吃，别说有多爽了。对川味美食不太熟悉的朋友，对火锅，麻辣烫，串串香，冒菜的差别并不是很清晰。浅显易懂地解释一下，实际上冒菜就是“帮煮版”火锅，麻辣烫是冒菜和串串香的亲儿子。

告诉你一个火锅店的经营秘诀。拿串串店和鱼火锅举例：嫌字多可以不看创新，永远是餐饮业不可获缺的法宝，产品、服务、营销都在不断创新创意，你方唱过我又登场，此起彼伏，吃瓜群众拍手称快好不热闹。但落到串串香上，创新似乎有些无趣了，营销是风声水起，装修是各施大法，三月生三月死的网红策划也凑足了热闹，还有毫无营养的换锅行为死撑场面，弄出来什么砂锅串串，铜锅串串，甚至锑锅、高压锅也凑上了，感觉都不是审美，而是审丑了，弄得行业是一地鸡毛。

没有核心的改变，就没有核心的价值，再好的手机，如果没有好的芯片，那就不叫旗舰机。串串行业是时候需要改变提高了。味道永远是餐饮的核心，串串也一样，壹鼎旺，小郡肝，马路边边都一样，我们要提升味道，我们的味道是最棒的！口号喊得好，赛过江小白。但是串串是吃的，不是卖情怀的，也不是卖装修的，没有好的味道是没有灵魂的。在创新上也一样。

第1：通过线上团购活动宣传如今消费者都喜欢逛团购网站，用户在选择重庆串串加盟店后可通过线上团购活动优惠的方式来宣传，让用户通过参与团购来到实体店消费，能给食客留下深种味觉印象流连忘返促成下次的黏性消费。第2：宣传画册的发布宣传由于重庆串串加盟走的是线下实体店运营，加盟商可以加盟后使用宣传画册的发布吸引周边顾客光临，并且有效的画册推广宣传能让潜在消费者印象深刻，通过画册还可提升店面知名度能让更多消费者直观了解商家并达到影响消费人群。

一、选址：人流量大、经营面积适中，4人至6人一桌的小圆桌10桌左右为好。有厨房、厕所。二、设施购置：1厅堂部分，桌凳碗筷锅、加热器具（电磁炉、液化气罐、炉具）、自制串串菜架，购买串串摆放塑料篮，有多少品种就要购买这个数量再加10个的塑料篮，塑料盆10个，用于盛装需要水浸泡的食材，摆放在串串菜架最下部供客人选取，购买20个以上客人取串串用小塑料筐，10个装饭的小蒸笼、饭勺，之后是，消毒柜、灭蝇灯、电风扇（空调）等等。

成功开家火锅店关键注意以下几点：1、想要自己开一家火锅店的话应该选择好品牌。现在火锅的竞争力度是非常大的，自己不选择品牌的话，很多消费者并不是很了解自己的店铺，大家都想选择知名品牌去消费。2、开火锅店应该选择好地段。想要开一家火锅店的话还应该选择好地段，一个好地段对一家火锅店的经营来说起着决定性的作用。火锅是一个非常追求热闹、氛围感的餐饮品牌。

一家火锅店铺的装修也是非常重要的，装修得好坏可以直接体现出来这家店铺老板的风格追求，大家在装修上也不能马虎。可以找专业的装修公司来帮自己设计装修风格，装修风格尽量和自己火锅店的定位相符合，不要太过于夸张，也需要和现在人们的装修品味相符合。4、火锅店应该做好设备采购。火锅店的开张还需要桌子、碗筷、一些装饰品、后厨设备等的采购，这部分也是花钱比较多的地方，也是能体现出来自己火锅店细节的地方。

餐饮经营中总会遇到各种各样的问题，特别是发现餐厅生意由好慢慢变坏时，是坚持下去，还是放弃以止损？如果不想放弃，又该如何调整？一位做串串加盟的餐饮朋友，就遇到这样的难题，对此，豪虾转创始人、红餐网专栏作者蒋毅，给出了三个思路。餐厅生意越来越差是坚持下去还是放弃止损？前几天，一个做串串的朋友来店里找我。通过介绍得知，他的店以前每天能卖好几千，但是最近几个月越来越差，日营业额现在只能有几百元，为了节约成本，员工也裁得只剩三个人，面对这种情况，他有点不知道怎么办，内心十分忧虑，因为他是借钱创业，身负债务，确实挺为难的。

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）首先，火锅店的经营模式很多，举例：以菜品为特色的经营路线：比如毛肚火锅，鸭肠火锅，牛肉火锅，鱼火锅等等。以方向为特色的经营路线：比如市井火锅，串串火锅，小火锅，传统火锅，自助火锅等等。甚至你可以自己创新式的做一些经营模式，但不管如何，这些经营模式本质其实都是属于火锅范畴，开一家火锅店，本质有两个要点：一、火锅底料决定了口味；二、火锅店经营技巧决定了是否能持续经营，是否能做得长久；如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？

成都好吃的串串香有成都瓜串串，签王之王，袁记串串香，康二姐，钢管厂五区小郡肝串串香，不仅在成都知名度高，味道也是很正宗的。成都瓜串串(总店)成都瓜串串做的就是老成都的味道，常常都是还没开店就开始排队，这家的特色就是油气比较重，味道厚重。来这家一定要点一碗蛋炒饭，冒一份脑花。这是一家开了很多年的老店，菜品新鲜，味道麻辣鲜香，余味悠长，传统火锅的味道！

特色菜，推荐兔腰。人均：61元地址：金房苑东路29号(建设银行斜对面)签王之王·牛肉串串(总府路店)签王之王在著名的春熙路附近，生意非常好。春熙路游客多，所以常常要排队。和其他的成都串串香店一样的是，都是自助的，最后根据你的竹签来算钱。辣椒很多，越烧越辣，非常够味，这里的糍粑做的很不错。竹签串串火锅虽然多，但是这一家没有用煤气罐，直接用管路，相对比较安全。

第一步、占地利，串串香店经营选个好位置，非常重要店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、比较活的地方。根据传统经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的;东西对开的，面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街，旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律(1：0.618)的。

第二步、细斟酌，定个好名号名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的店铺形象，也会直接影响到产品的销售。当然你选择蜀味天娇串串香，它将以品牌影响力带动人流量，为你带来消费者，而且总部将不断做宣传推广，推广大消费者的影响力。第三步、巧装修凸显个性装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。

随着生活水平的提高，人们对生活的质量也愈来越重视。生活质量体现在衣食住行等各个方面。正所谓，有人的地方就有美食。因此人们认准了这一商机，准备开一家火锅串串香店。可以又不知道该如何开火锅串串香店能获得最大的利润。在这个问题上，大家也可以放宽心，因为需要你做的就是选择一家客流量大的店面来准备加盟，只要你店面选的好，那么你开火锅串串香店就成功了一半了。

想要开火锅串串香店能盈利高，你还需要选择一家口碑好的品牌进行加盟。尤其像李记火锅串串这样的品牌店，之所以在近几年拔地而起，也得益于他们的经营之道，大家在选择加盟一家火锅串串店的时候一定要选择发展前景好的火锅串串品牌。不要以为只要开家火锅串串店就可以稳赚不赔了，如果遇到口碑不好的品牌，顾客一样是不会光临的，那么你还是不会盈利。